ألفا لاكتالبومين (9013-90-5)

مارس،
:كود تعريف المنتج 147359-76-0
5.00 من 5 مرتكز على 1 تقييم العملاء

لاكتالبومين ، المعروف أيضًا باسم "بروتين مصل اللبن" ، هو الألبومين الموجود في الحليب ويتم الحصول عليه من مصل اللبن. تم العثور على لاكتالبومين في ...


الحالة: في الإنتاج الضخم
الوحدة: 25kg / طبل

فيديو ألفا لاكتالبومين (9013-90-5)

ألفا لاكتالبومين مسحوق Specifications

اسم المنتج ألفا لاكتالبومين (9013-90-5)
الاسم الكيميائي α-Lactalbumin. LALBA

لاكتالبومين ، ألفا ؛ ألفا لاكتالبومين LYZL7 ؛ بروتين يشبه الليزوزيم 7 ؛ بروتين اللاكتوز سينثيز B

الماركة Nآمي N / A
فئة المخدرات المواد الكيميائية الحيوية والكواشف والبروتينات ومشتقات الحليب والكازين وبروتينات الحليب الأخرى
CAS رقم 9013-90-5
InChIKey N / A
جزيئي Formula N / A
جزيئي Wثمانية 14178 Da
الكتلة أحادية النواة N / A
نقطة الغليان N / A
Freezing Point N / A
نصف الحياة البيولوجية N / A
اللون أبيض إلى مسحوق أبيض
Solubility N / A
Sالغضب Temperature 2-8 ° C
Application يستخدم مسحوق ألفا لاكتالبومين في الغذاء والمكملات وكسر الحليب.

ألفا لاكتالبومين (9013-90-5) نظرة عامة

لاكتالبومين ، المعروف أيضًا باسم "بروتين مصل اللبن" ، هو الألبومين الموجود في الحليب ويتم الحصول عليه من مصل اللبن. تم العثور على Lactalbumin في حليب العديد من الثدييات. هناك ألفا وبيتا لاكتالبومين. كلاهما موجود في الحليب.

تشير الدراسات العلمية إلى أن أنواع معينة من لاكتالبومين (بروتين مصل اللبن) يمكن أن تحسن بشكل كبير الاستجابة المناعية وتزيد من مستويات الجلوتاثيون بشكل منهجي في الحيوانات وتمتلك مضادات الفيروسات (ضد الفيروسات) ، ومضاد الإستماتة (يعيق موت الخلايا) ومضاد للأورام (ضد السرطان أو الأورام ) الأنشطة في البشر.

ما هو ألفا لاكتالبومين؟

Alpha-lactalbumin هو بروتين مصل اللبن الطبيعي الذي يحتوي على نسبة عالية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية المتفرعة السلسلة (BCAA) ، مما يجعله مصدرًا فريدًا للبروتين. أهم الأحماض الأمينية في ألفا لاكتالبومين هي التربتوفان والسيستين ، مع BCAAs ؛ leucine ، isoleucine و valine.

نظرًا للمحتوى العالي من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAA ، ~ 26 ٪) ، وخاصة الليوسين ، يدعم ألفا لاكتالبومين وتحفيز تخليق البروتين العضلي بشكل فعال ، مما يجعله مصدر البروتين المثالي لتحسين صحة العضلات ويساعد على منع الساركوبينيا أثناء الشيخوخة.

ألفا لاكتالبومين هو البروتين الموجود في ثاني أعلى كمية في بروتين مصل اللبن المعزول بحوالي 17٪. لديه كل فوائد بروتين مصل اللبن. أي أنه مصدر كامل للبروتين الذي يحتوي على نسبة عالية من EAAs ، وغنية بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs) ، ولها قابلية عالية للهضم ، وخالية من اللاكتوز والدهون.

إنها تركيبة الأحماض الأمينية الفريدة التي تجعل alpha-lactalbumin خيار بروتين مثالي للأفراد الذين يبحثون عن مجموعة متنوعة من الفوائد.

ألفا لاكتالبومين غني بالأحماض الأمينية الأساسية والضرورية ، وهو بروتين سائد في حليب الإنسان. وهي مناسبة لمجموعة متنوعة من تطبيقات التغذية الطبية مثل مشروبات UHT والحانات والمساحيق.

ألفا لاكتالبومين هو مصدر غني بالأحماض الأمينية التربتوفان والسيستين. من بين هذين ، يبرز السيستين كحمض أميني يحد من معدل تكوين الجلوتاثيون (GSH) - وهو مضاد للأكسدة معروف بتقليل الإجهاد التأكسدي في جسم الإنسان.

لماذا ألفا لاكتالبومين؟

ألفا لاكتالبومين مرتفع بشكل طبيعي في التربتوفان

التربتوفان هو أحد الأحماض الأمينية المحدودة في البروتينات الغذائية. ومع ذلك ، يوفر alpha-lactalbumin 48 مجم من التربتوفان لكل غرام من البروتين ، وهو أعلى محتواه في جميع مصادر البروتين الغذائي.

يزيد ألفا لاكتالبومين كمصدر بروتين من مستويات تريبتوفان الدم ، مما يعزز تخليق وتوافر السيروتونين في الدماغ. في المقابل ، يدعم السيروتونين إنتاج الميلاتونين ، الهرمون الذي يساعد على تنظيم أنماط النوم.

ألفا لاكتالبومين عالي في السيستين

يوفر ألفا لاكتالبومين 48 ملغ من السيستين لكل غرام من البروتين. السيستين هو مقدمة مباشرة للجلوتاثيون المضاد للأكسدة ، والذي يشارك في عمليات الجسم التي تدعم جهاز المناعة ، وبناء وإصلاح الأنسجة ، والحماية من التلف التأكسدي.

ألفا لاكتالبومين هو مصدر غني بالأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت

يحتوي بروتين مصل اللبن ألفا لاكتالبومين على نسبة 5: 1 فريدة للغاية من السيستين إلى الميثيونين - وهي نسبة مواتية من الناحية الفسيولوجية. يعتبر الميثيونين عنصرًا أساسيًا في دورة المثيلة ، وهي عملية حاسمة تتطلب حمض الفوليك وفيتامين B12 والكولين ، وهي ضرورية لتكوين النيوكليوتيدات ، وهي اللبنات الأساسية للحمض النووي.

بروتين مصل اللبن (بما في ذلك ألفا لاكتالبومين) هو مصدر غني بالأحماض الأمينية الأساسية.

بروتين مصل اللبن مرتفع في EAAs ، التسعة من أصل 20 من الأحماض الأمينية التي يجب أن تأتي من النظام الغذائي لأن الجسم لا يستطيع توليفها. علاوة على ذلك ، يلعب BCAAs ، على وجه التحديد leucine ، دورًا مباشرًا في بدء تخليق بروتين العضلات.

تدعم EAAs إعادة بناء وإصلاح وتوليف بروتينات العضلات حتى في حالة انخفاض البروتين أو انخفاض السعرات الحرارية.

يحتوي بروتين مصل اللبن ألفا لاكتالبومين على الببتيدات النشطة بيولوجيًا

تمتلك الببتيدات النشطة بيولوجيًا خصائص ما قبل الحيوية ولها تطبيق محتمل فريد لصحة الإنسان. تشير الأبحاث إلى أن التأثيرات المحددة لألفا لاكتالبومين على الأمعاء هي جزئياً من الببتيدات النشطة بيولوجيًا من مزيج التربتوفان والسيستين الفريد وتعديلات أخرى بعد الترجمة لهذه الأحماض الأمينية.

ألفا لاكتالبومين فوائد

كمونومر ، يربط ألفا لاكتالبومين بقوة أيونات الكالسيوم والزنك وقد يمتلك نشاطًا مضادًا للجراثيم أو مضادًا للورم. طي ؛ نوع من ألفا لاكتالبومين ، يسمى HAMLET ، يحث على الأرجح موت الخلايا المبرمج في الورم والخلايا غير الناضجة.

يتواجد ألفا لاكتالبومين في مستوى 0.02٪ إلى 0.03٪ في حليب الأبقار ، مما يجعل العزل والتنقية علمًا دقيقًا. وجوده في حليب الإنسان أعلى بكثير ، حوالي ثمانية أضعاف ؛ وبالتالي ، فإن عزل وتنقية alpha-lactalbumin يمكّن من تطوير حليب الأطفال الذي يشبه الحليب البشري بشكل أوثق.

يزيد ألفا لاكتالبومين كمصدر بروتين من مستويات تريبتوفان الدم ، مما يعزز تخليق وتوافر السيروتونين في الدماغ. في المقابل ، يدعم السيروتونين إنتاج الميلاتونين ، الهرمون الذي يساعد على تنظيم أنماط النوم. يمارس السيروتونين تأثيرات متعددة وهو متورط في التحكم في الشهية والمزاج وتنظيم النوم والأداء المعرفي والقدرة على التعامل مع الإجهاد.

في الموقف الأخير من البروتين من قبل الجمعية الدولية للتغذية الرياضية ، يتم أيضًا تعزيز ألفا لاكتالبومين من أجل قدرتها على تسريع التئام الجروح ، وهو أمر حيوي للتعافي من الرياضات القتالية والاتصال.

يحتوي LALBA (Alpha-lactalbumin) على العديد من الوظائف البيوكيميائية ، على سبيل المثال ، ربط أيونات الكالسيوم ، نشاط سيناز اللاكتوز. تتعاون بعض الوظائف مع البروتينات الأخرى ، ويمكن أن تعمل LALBA نفسها في بعض الوظائف. اخترنا معظم وظائف LALBA ، وأدرجنا بعض البروتينات التي لها نفس الوظائف مع LALBA. يمكنك العثور على معظم البروتينات على موقعنا.

يدعم بروتين مصل اللبن alpha-lactalbumin الرياضيين أو الأفراد الذين يسعون إلى الحفاظ على كتلة العضلات أو بناءها خلال فترات الحالة التقويضية ، مثل الصيام طوال الليل ، أو فقدان الوزن ، أو الراحة في الفراش ، أو الشيخوخة ، أو التمارين / الإجهاد الشديد ، أو المرض.

أظهرت الدراسات أن استهلاك ألفا لاكتالبومين غنيًا بالتريبتوفان قد يحسن جودة النوم ويقظة الصباح ، والأداء المعرفي تحت الضغط ، والمزاج تحت الضغط.

ألفا لاكتالبومين مسحوق يستخدم

  • يستخدم مسحوق ألفا لاكتالبومين كعنصر في تركيبات الأطفال الرضع ، لجعلها أكثر تشابهًا مع حليب الثدي ؛
  • استخدام مسحوق ألفا لاكتالبومبين كمكمل لتعزيز صحة الجهاز الهضمي أو تعديل الوظيفة العصبية ، بما في ذلك النوم والاكتئاب ؛
  • يستخدم مسحوق ألفا لاكتالبومين كعامل علاجي له تطبيقات في حالات أو أمراض مثل ساركوبينيا ، واضطرابات المزاج ، والنوبات ، والسرطان.

الرقم المرجعي:

  • Layman D ، Lönnerdal B ، Fernstrom J. تطبيقات على α-lactalbumin في تغذية الإنسان. نوتر ريف 2018 ؛ 76 (6): 444-460.
  • Booij L ، Merens W ، Markus C ، Van der Does A. النظام الغذائي الغني بـ alpha-lactalbumin يحسن الذاكرة في المرضى الذين يعانون من الاكتئاب غير المعالج وعلاجات متطابقة. J Psychopharmacol 2006 ؛ 20 (4): 526-535.
  • Markus C ، Olivier B ، de Haan E. آم J Clin Nutr 2002 ؛ 75 (6): 1051-1056.
  • إنتاج ألفا لاكتالبومين في علم سرطان الثدي البشري 1975 190: 673-.
  • مقارنة بين تسلسل الأحماض الأمينية لحمض ألفا لاكتالبومين البقري والدجاج الليزوزيم بياض البيض. K Brew et. مجلة الكيمياء الحيوية ، 242 (16) ، غير معرفة (1967-8-25)
  • مركز ألفا لاكتالبومين المخصب بروتين مصل اللبن لتحسين الأمعاء والمناعة وتطور الدماغ في الخديج. Nielsen CH و Hui Y و Nguyen DN و Ahnfeldt AM و Burrin DG و Hartmann B و Heckmann AB و Sangild PT و Thymann T و Bering SB. العناصر الغذائية. 2020 يناير 17
  • دراسة ومقارنة الأنشطة المضادة للورم في لاكتوفيرين ، α-lactalbumin ، و β-lactoglobulin في نماذج الأورام A549 ، HT29 ، HepG2 ، و MDA231-LM2. Li HY ، Li P ، Yang HG ، Wang YZ ، Huang GX ، Wang JQ ، Zheng N. J Dairy Sci. 2019 نوفمبر

التحذير وإخلاء المسئولية:

هذه المادة تباع لأغراض البحث فقط. تطبق شروط البيع. ليس للاستهلاك البشري ، ولا للاستخدامات الطبية أو البيطرية أو المنزلية.